ギリシャ料理デモンストレーション

またまたIWCアクティビティに参加。
今日は”ギリシャ料理”のデモンストレーション。

ギリシャ料理といえば。。。。。日本にいた頃は全く思いつかなかったナ。
まだギリシャには行けてないから本場の味はわかんないけど

今日はレシピもすでに用意してあって準備万端
メニューは
アーティチョークのディップ
ザジキ
ムサカ
トマトとクラッカー（ラスクみたいな…ライ麦製と言ってたけど、”ふすま”っぽい）のサラダ
名前はわかんないけど、キッシュみたいなもの
オレンジジュースを使ったデザート
チョコレートケーキ

と、盛りだくさんっ
始まる前からゴージャスな気分に～
個々の料理の説明はメンドーなので、知りたい方はご自分で検索してくらさい。



ほとんど全てにこれでもかってなくらいのチーズ
オイシーからいーけどね。。。これ毎日はヤバイっすね。

15～6人の参加者は皆熱心。
主催者が困り果てるほど「これはどこで買える？」「これは何？」「オーブン何分？何度？」…
矢継ぎ早の質問攻め
でもそれだけ魅力的な料理の数々ってことで。

おいしーワインをいただいたり、ステキな家具やディスプレイを拝見したり。
ワタシは不精なので教えてもらった料理を作るかどーかは不明だけど
こういうチャンスは逃さないでまた参加したいナーと思います。